1、秋葵、蒜、生抽、剁椒、豆豉辣酱、糖适量。
2、秋葵洗净，去头去尾，从中间切开，并摆入盘中。
3、大蒜切碎装入碗中，调入生抽、适量糖、豆豉辣酱、剁椒搅拌均匀。
4、将料汁淋到秋葵中间。
5、锅里烧开水后，放入蒸架，再放上秋葵，盖上锅盖蒸钟即可。
