1、将面，水，鸡蛋和匀，加入适量盐，调成面糊状。
2、将锅烧干，加入适量油，继续加热，保持一定的火候。
3、待油热后，用大铁勺舀一勺放入锅中，用锅铲摊匀。
4、待一面煎熟后，用锅铲将面糊子翻过来，摊另一面。
5、待两面都煎熟后，即可食用。
