1、山莓可以吃。
2、山莓的果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。而且山莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成分。
3、山莓的营养成分如下：
4、每山莓鲜果含水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，灰分，钙克，磷克，镁克，钠克，钾克，维生素A际单位，维生素B克，维生素B克，烟酸（维生素PP）克，维生素C克，维生素B克，维生素P克。
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