1、原料：前腿骨、水、适量葱、适量姜、适量花椒、适量盐、适量醋、
2、做法：
3、猪腿骨洗净，在水里浸泡一段时间，除去血水；
4、电饭锅加热，加入适量水，将骨头放进锅中；
5、葱切大段，姜切片；
6、将葱和姜放入锅里，再放入十几颗花椒；
7、将水烧开，将血水撇出；
8、然后小火炖小时；
9、加入适量盐、醋，再炖一个小时即可。
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