1、将酿酒容器洗净，扣放，不得留有生水。
2、将百香果洗净，晾干表面的水分。
3、然后将果子切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
4、把冰糖倒进去要摇晃均匀。
5、把酒倒进去PS：酒倒进去就不要大力摇晃了，避免酒精挥发膨胀，盖好盖子。
6、等待两个月，百香果酒就香气四溢。
7、将果渣滤除，慢慢沉淀。
8、沉淀后，完成。
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