1、炒榛子的方法：
2、取生榛子适量装入盘中备用；
3、将生榛子倒入锅中，将锅调制小火不停翻炒四到五分钟；
4、将手伸进锅上方，测试榛子热度，观察受热是否均匀；
5、锅内榛子受热均匀后，继续翻炒；
6、当榛子外壳油亮发黑，闻到木头清香时，说明榛子已经熟透，取一盘将榛子取出装盘即可食用。
