1、准备食材:鸡蛋、低筋面粉、黑芝麻、牛奶、玉米油、白糖。
2、首先将黑芝麻用料理机搅打成粉,黑芝麻要用熟的。
3、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,鸡蛋黄内放入牛奶、玉米油、糖搅拌均匀。
4、接着放入低筋面粉。
5、再放黑芝麻粉搅拌均匀。
6、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,鸡蛋黄内放入牛奶、玉米油、糖搅拌均匀。
7、蛋清里加入糖,用打蛋器搅打。
8、拌好的蛋糊倒入的蛋糕活底模具内,盖上保鲜膜,扎上几个小孔。
9、模具放入蒸锅大火蒸钟即可。
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