1、作用：薄荷醇有麻醉、清冰和抗炎的作用。薄荷醇的酒精溶液有防腐作用。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏，香水，饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻，咽，喉炎症等。其酯用于香料和药物。
2、含义：薄荷醇是一种萜，分子式 C₁₀H₂₀O。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，以游离和酯的状态存在，也称为薄荷脑。
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