1、材料：生菜、苦苣、菜苔、葱、金针菇等。
2、把葱放在正中央，菜苔围绕葱杆，然后加上苦苣等蔬菜，注意对称。
3、生菜去梗，卷边向上，包裹在制作好的蔬菜上，成喇叭状。
4、将金针菇去头，编成一起，扎在蔬菜上。
