马步鱼干怎么做好吃

生活百科2026-04-06 07:55:28 戴嘉艺

1、主料:

2、青椒、马步鱼干、蒜头、白芝麻。

3、辅料:

4、盐、生抽、麦芽糖、油各适量。

5、步骤:

6、青椒去瓤洗净,切成细条状;

7、马步鱼干去头洗净,切成小块,沥干水分待用;

8、蒜头去衣洗净,剁成蒜末;

9、锅置火上,加入适量的油烧热;

10、放入马步鱼干,翻炒至散发出香味后,盛起待用;

11、另起油锅,加入蒜末爆香,倒入青椒,炒至散发出香味;

12、加少量盐调味,放入马步鱼干一同翻炒;

13、翻炒至青椒、马步鱼干熟透;

14、加入适量的生抽、麦芽糖及白芝麻,翻炒均匀后,即可出锅。

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