1、先把五花肉洗净,放锅里加水煮,大概钟左右,捞出来沥干水份。
2、再将胡萝卜洗干净,切成小丁。
3、再把蒜苗,辣椒,生姜切好。
4、再将煮好的五花肉,切成小方块(有的地方叫坨坨肉)。
5、再把锅里加上油,把切好的方块肉放进锅里炒。
6、再把胡萝卜放肉里一起炒,再加上红烧酱油调色香味。
7、再加上半碗水在锅里,盖上盖子先大火焖炖钟,最后关小火焖炖直熟。
8、再加上蒜苗、辣椒进行翻炒几下。
9、再加上老干妈、生抽炒均匀,就可以出锅了。
© 版权声明
本信息内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...