1、硝酸钾中氮元素的化合价是正五价，这是根据化合价代数和为零来解答，硝酸钾KNO钾元素为+，氧元素为-，假设氮元素为x，则有x+(-x所以x=+相对而言，硝酸钾是指钾的硝酸盐，组分可看作含氮、氧化钾。
2、俗称火硝或土硝，相对分子质量为为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。
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