1、红烧肉是一道常见的菜肴，很多小伙伴都很喜欢吃，今天教大家红烧肉的家常做法，香甜松软，入口即化。
2、红烧肉的做法：五花肉焯水备用，锅中加水、冰糖等，熬出糖色，下入五花肉炒上糖色，出锅备用，爆香调料，倒入五花肉翻炒入味，再加入调味料和水盖上锅盖焖煮，最后收汁，出锅装盘即可。
3、五花肉、冰糖、葱姜蒜、花椒、洋葱、大料、耗油、料酒、生抽、老抽、糖、醋、水等。
4、起锅烧水，放入葱姜蒜，再放入五花肉焯水备用。
5、锅中放入清水，加少许油，加入冰糖，加热是糖融化，熬出糖色。
6、下入焯好的五花肉翻炒，裹上糖色，出锅备用。
7、锅中放入葱姜蒜、花椒、洋葱、大料等调料，炒出香味，倒入五花肉翻炒入味。
8、再加入耗油、料酒、生抽、老抽、糖、醋、水，盖上锅盖焖煮。
9、最后收汁，出锅装盘即可。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！