1、开刃方法如下：准备一个桶子，固定好；准备五块左右的磨刀石；将磨刀石固定在桶子上；洗手，让手自然风干；用磨刀石磨出大致刀刃形状。
2、大约钟；用磨刀石磨出大致锋刃，钟，类似于折刀的半开刃。
3、如果是小折的话到此为止；用的磨刀石磨出亚镜面和锐利锋刃，将刃区完全磨成平面，大部分刀剑类刀具的开刃方法。
4、然后试刀就可以了。
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