红鱼的做法有哪些

生活百科2026-04-07 18:36:44 文冠怡

1、大红鱼去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。

2、在碟上放上姜片，将鱼放在上面。

3、隔水蒸钟后，倒去鱼水。

4、然后继续蒸钟，然后再次倒去鱼水。

5、加入葱末、生抽，淋上熟油，洒上胡椒粉即可。

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