1、用料:高筋面粉,鸡蛋,奶粉,牛奶,食盐,酵母粉,椰蓉适量,黑提干适量,调料白糖,黄油。
2、材料混合,揉至能拉出薄膜的状态,进行基础发酵至大;
3、排气,擀成长方形,切成,每条大约米;
4、每一层都涂上融化的黄油、撒上黑提干、椰蓉,叠放起来;
5、将叠放好的面团切成一段一段,放入土司模;
6、二次发酵,预热钟即可。
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