1、原料:冰鲜鸡、水煮料、姜、蒜头。
2、做法:
3、冰鲜鸡洗净，去掉肺斩大件。
4、用蒜头姜片起镬，加入鸡件爆炒。
5、放入水煮料的调味包兜匀。
6、将材料放入砂煲中，注入适量水份。
7、盖上盖煮约钟，加入材料包中的辣粉即可。
