1、配料：白面粉、玉米粉、黄豆粉、食用盐、水。
2、面糊的调制：
3、在盆中加入面粉、黄豆粉、玉米粉；
4、用筷子或擀面棒混均匀，加入适量的水和食用盐，根据摊饼的速度快慢决定面糊的稀稠；
5、面糊调好后，放置钟；
6、放置的过程中再搅拌几次。
