1、蚕菜的做法很多。
2、例如清炒蚕菜：
3、主料 ：蚕菜
4、辅料：大蒜、鸡精、盐、油升
5、做法：
6、把蚕菜清洗干净。并折段。大蒜拍碎；
7、锅里热油，放入大蒜爆香，然后放入蚕菜，加适量开水翻炒至熟透变绿；
8、放适量盐和鸡精翻炒均匀即可。蚕菜不宜炒太软，太软了口感不好。
