1、盐水浸泡保存:将寒菌清洗干净,放入的盐水中浸泡钟,捞出后沥干水分,放入保鲜袋中,放置阴凉通风处即可。可保存。
2、冷藏室保存:将寒菌清洗干净,沥干水分,然后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室即可。通常可保存左右。
3、焯水后保存:将寒菌清洗干净,放入锅中焯水煮熟,冷却后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室保存即可。通常可保存左右。
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