1、炸粉的调制方法：
2、准备材料：鸡蛋、玉米淀粉、面粉、盐、泡打粉、清水少量、椒盐少许。
3、碗中打入一颗鸡蛋，然后加入玉米淀粉、面粉、泡打粉，放入适量椒盐，下手抓拌均匀。
4、抓匀后依据炸糊的浓稠程度适量加一点水，抓拌成流动的程度即可。
