绿豆可以怎么吃

生活百科2026-04-08 23:55:20 齐莉灵

1、绿豆饼做法:

2、绿豆浸泡一夜后蒸熟,稍凉用搅拌机打成泥,加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团,分成左右包入豆沙;

3、用月饼模压实,做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸到钟;

4、凉后放入冰箱冷藏。

5、绿豆粥做法:

6、绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时;

7、锅中放入水,大火烧开后,放入绿豆和大米,用大火煮开;

8、大火煮开后,转小火炖至绿豆开花,粥变粘稠完成。

9、绿豆沙做法:

10、绿豆提前一天晚上用清水浸泡,第二天绿豆开花;

11、清水放置一个锅底,用最小火煮,而且煮的过程中要不停搅拌,以免糊锅;

12、煮烂的绿豆,用勺子捣烂,然后加入白糖搅拌完成。

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