1、DHA是人体非常重要的不饱和脂肪酸,在人体大脑皮层中含量高达左右,它是神经系统细胞生长以及维持的主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分。
2、<br>DHA是二十二碳六烯酸n-列多不饱和脂肪酸。
3、具有碳原子,不饱和双键,不饱和双键起始于甲基端的第碳原子上。
4、该脂肪酸存在于各种鱼油中,特别是深海鱼体的脂肪中含量高。
5、具有脂溶性,易溶于有机溶剂,不溶于水。
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