1、生姜红茶热饮:
2、材料:生姜,红塘,小袋装红茶。
3、做法:
4、将生姜洗净切片,放小锅中加适量水,加热煮沸。
5、取一小袋红茶包放入杯中,倒入姜汤泡钟左右,期间反复提拉红茶袋几次,加入红塘搅拌均匀即可。
6、巧克力热饮:
7、材料:黑巧克力,牛奶升,液体奶油升。
8、做法:
9、 将黑巧克力切碎,牛奶倒入锅内,加升水,开火煮烧。加入碎巧克力,微搅拌后,用微火烧煮约钟,期间不停搅拌,将之过滤后放置冷却。
10、 将冷鲜奶油加入锅内,把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌。倒入咖啡杯中,放入一茶匙鲜奶油或者糖。
11、牛奶红豆热饮:
12、材料:牛奶加热升,红豆。
13、做法:
14、洗净红豆,清水泡浸两小时。
15、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中。
16、煮开后用中慢火煲两小时,最后用大火煲半小时。
17、见红小豆裂开时加糖调味,搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉加入热牛奶即可。
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