1、每顿早餐都应该包括以下四类食物：谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。
2、如果都有的可以算是营养均衡的早餐，有可以算是合格，如果只有或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。
3、如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。
4、牛奶鸡蛋也好，主食也好，每种食物都有一定的营养价值，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。
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