1、菜梗菜叶是是属于厨余垃圾，厨余垃圾是有机垃圾的一种。
2、分为熟厨余包括剩菜、剩饭、菜叶；生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳；泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物。
3、但广义的厨余垃圾还包括用过的筷子，食品的包装材料等。
