1、材料：牛筋面、油、盐、鸡精，肉拌酱、香葱。
2、做法如下：
3、像锅中放入水，把水烧开；
4、 水开后，将牛筋面放入锅中水煮；
5、像锅中放入油，转大火煮钟；
6、面条熟后，向锅中放入盐、鸡精；
7、钟后向锅中倒入准备好的肉拌酱、香葱，肉拌酱浸入面汁后即可出锅。
