1、材料：沙虫、猪瘦肉、大米、盐适量、油适量、姜适量、生抽适量；
2、做法：
3、取沙虫来，用剪刀剪成斜形；
4、加热锅，倒入适量油，再倒入姜翻炒，倒入沙虫翻炒出香味；
5、将猪瘦肉切块，加入盐和油搅拌均匀；
6、将大米用水煮到大粒，倒入沙虫，在锅中煲钟；
7、在大米熟透后，放入猪瘦肉，再煲钟，即完成沙虫粥。
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