1、材料：鸡蛋、低筋面粉 、蜂蜜、白砂糖、白芝麻。
2、步骤：
3、面粉过筛；
4、模具提前抹油；
5、室温鸡蛋加糖和蜂蜜，用打蛋器打发；
6、用画八字的方法打鸡蛋，到提起打蛋器八字不会消失为止；
7、分三次放入面粉，注意翻拌手法，不要画圈搅拌，搅成面糊状；
8、预热烤箱；
9、将面糊放入裱花袋；
10、将面糊挤入模具，八分满，在表面撒上芝麻，放入烤箱烤钟后出炉即可。
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