红薯宽粉怎么煮

生活百科2026-04-11 21:40:27 窦朗真

1、一.材料:宽粉,毛豆,油适量,盐适量,豆瓣酱子,生抽,香醋

2、、鸡蛋一个、鸡精

3、二.做法:

4、锅里加入水加入宽粉用大火煮,煮至熟加入冷水里泡。

5、锅里加入油加入黄豆炒,再加入葱炒香,再加入麻椒炒,炒出香味加入豆瓣酱,炒出红油。

6、加入水再加入生抽,香醋,用大火煮,煮开三分钟,加入金针菇,一些香油,鸡精煮开。

7、将汤汁倒入装有宽粉的碗搅拌均匀即可。

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