1、牛丼饭做法：
2、食材:牛肉，鸡蛋，洋葱，味淋，料酒，白糖，酱油。
3、将牛肉切片。
4、将洋葱对半切开。
5、再将一半洋葱切片。
6、在碗中倒入味淋。
7、先后加入酱油，料酒，白糖，搅拌均匀。
8、把牛肉放在锅中焯水。
9、把料汁倒在锅中。
10、大火烧开后将洋葱放在里面。
11、洋葱煮软后放入牛肉，钟后就可以关火了。
12、将做好的牛肉放在米饭上，再在上面放上一个鸡蛋即可。
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