1、主料：羊骨头。
2、辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量，料酒适量。
3、步骤：
4、生姜切片，大葱切段；
5、羊骨头洗干净；
6、羊骨头到开水里面捞一下；
7、骨头捞出来；
8、砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮小时左右即可出锅。
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