1、牛蹄怎么做好吃,牛蹄的家常菜做法。
2、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。
3、调制配料。
4、另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。
5、文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。
6、新鲜出锅，趁热吃。
