1、豆腐炒鸡蛋的做法：
2、一.材料：豆腐、鸡蛋、盐、酱油、大葱
3、二.做法：
4、将鸡蛋磕入碗中拌匀。
5、 葱切成末。
6、 炒锅置中火上，放入适量油。
7、 待油烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。
8、 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
