1、炒青椒小米虾做法如下：
2、主料：小米虾，青椒。
3、辅料：葱，姜，盐，生抽小半勺，干红辣椒 。
4、步骤：小米虾用水冲洗干净沥干水份。准备青椒去蒂去仔洗净。青椒切丝。葱、姜、干红辣椒切丝。热锅凉油，小火下葱、姜、干辣椒丝炒香。放入小米虾小火炒香，炒至小米虾焦黄。放入青椒丝。加生抽炒至青椒丝断生，关火加盐调味即可。
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