1、山核桃是碧根果。
2、碧根果是美国山核桃树果实的名字，又名“长寿果”。
3、碧根果主要产于北美国家，外形呈椭圆形，壳相对来说又薄又脆，果仁更酥脆。
4、其中蛋白质含量达到，而且其中富含的维生素B核桃的三倍多。
