1、陕西的特色小吃有：粉蒸羊肉，炒粉鱼，葫芦头。
2、锅盔，粉汤羊血，贵妃饼。
3、太后饼，甑糕，姜丝拌汤。
4、浆水面，烩麻食，煎饼。
5、秦镇米皮，咸馓子，腊汁肉。
6、扯面，荠菜春卷，豆黄糕。
7、饺子宴，凉皮，酸汤饺子。
8、小吃宴，水盆大肉，黄贵柿子饼。
9、金线油塔，胡麻饼，时辰包子。
10、千层油酥饼，荞面饸饹，臊子面。
11、柿面糊塌，庄里合儿饼，泡泡油糕。
12、石子饼，灌汤包子，牛羊肉泡馍等。
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