1、材料：排骨，水，萝卜，胡萝卜，香菇，鸡蛋，栗子，银杏佐料酱，酱油勺，磨的梨勺，白糖勺，切好的葱勺，捣好的蒜勺，香油勺，芝麻勺，胡椒面少量
2、把牛排切成m大小的块儿，泡在凉水里放血捞出来再放水煮出来。将排骨的筋或脂肪去掉，并以m间距划出刀纹，漂去肉汤中的油。
3、把梨去皮，磨成碎沫后做佐料酱。
4、把熟排骨放在平锅里，放料拌匀，再加左右的肉汤，用弱火中煮至排骨烂糊。
5、萝卜和胡萝卜切成四方形m大小，切除棱角放在开水里煮出，香菇泡后切成银杏叶模样。
6、排骨煮烂糊，汤剩一点时放煮的萝卜，胡萝卜，香菇，加剩余的佐料酱和肉汤在弱火中焖出来。
7、有润泽并入味后放上栗子和银杏。盛在碗里把鸡蛋切成丸子形或骨牌形放在上面。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！