1、煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。
2、要是还沉到锅里，那么就请你耐住性子。
3、飘起后小火再煮钟，看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了，就可以出锅了。
4、如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。
5、如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
6、如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。
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