1、起酥油不一定含猪油。
2、起酥油是类似猪油的混合型油，因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油。
3、所以作用就很显而易见是起酥。
4、很适于焙烤食品。
5、但是一般比较受欢迎的是猪油，它稠度好、味道香、价格也很适合。
