1、洋葱别名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。
2、洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。
3、原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。
4、是中国主栽蔬菜之一。
5、中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
6、洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。
7、在国外它被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。
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