1、红豆沙糖水的常见做法:
2、主料:红豆、冰糖。
3、辅料:陈皮适量。
4、步骤:
5、将红豆洗净,用开水浸泡半个小时;
6、将泡过的红豆放入锅中,倒入适量凉水;
7、加入适量冰糖,大火煮开;
8、放入适量陈皮,转中小火慢熬两三个小时,期间用勺子按压红豆,压成豆沙;
9、红豆煮熟烂后,转大火,犒干水分,即可。
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