1、面包糠炸鸡腿的配料：鸡腿、淀粉、面包糠、生抽、油、胡椒粉、盐。
2、面包糠炸鸡腿的步骤：
3、鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠；
4、入锅炸制：锅中倒油，把鸡腿放入锅中，炸至酥脆，即可取出装盘食用。
