1、卤鸭脚的做法：
2、材料：廖排骨浓缩卤料，水，鸭爪，干辣椒，花椒。
3、将鸭爪洗净清去粗黄皮，用剪刀剪鸭爪前面的部位。
4、过沸水后捞出，晾干备用。
5、锅内加入清水，根据口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁。
6、卤水煮沸后放凉，鸭爪放入浸泡一个小时以上后捞出。
7、炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒，干辣椒炒香。倒入卤水煮沸。
8、在事先调好的卤水汁里放入鸭爪卤至熟透即可。
9、卤鸭爪，一道家常菜品，主要制作原料是鸭爪，配料是糟卤，调料为花椒，白醋，泡山椒等，通过卤水腌制的做法而成。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！