长沙猪油拌粉做法

生活百科2026-03-15 21:56:26 万翰琴

1、原料:粉、猪油、香菜、辣椒、大蒜、盐、酱油适量。

2、做法:辣椒、大蒜洗净,切碎,香菜洗净切成小碎末;锅里放猪油,加热。

3、等油热后关小火,待油稍冷却时再倒入辣椒、大蒜炸香,倒入少许冷水,加盐、酱油、鸡精调味;另起锅,烧开水,把粉条煮开,熟了之后捞起,放入已调好的猪油汤里面;撒上香菜即可。

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