1、首先清洗猪肺内部的脏东西。将猪肺气管对准水龙头，将水通过猪肺气管灌入内部，待猪肺灌满水后，将水倒出。反复多做几次
2、然后将猪肺切片，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。
3、最后把猪肺放入开水煮钟，彻底清洗猪肺里面的脏东西。
