1、茶叶是山茶科，茶花是山茶科，山茶属茶树。
2、远望茶树林属山茶科山茶属，为多年生常绿木本植物；一般为灌木，在热带地区也有乔木型茶树高达。
3、基部树围以上，树龄可达数百年至上千年；茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿。
4、叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形。
5、果实开列后露出种子，春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶，种子可以榨油。
6、茶树材质细密，其木可用于雕刻。
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