1、饭热量是J，也是路里。
2、米饭的主要成分是碳水化合物。
3、米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
4、糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高。
