1、烧饼夹里脊。烧饼夹里脊，安徽蚌埠著名的传统小吃，烧饼夹里脊就是由烧饼、里脊肉、酱料等组合而成的一种小吃。
2、吉祥饼。吉祥饼是安徽固镇县濠城地方的特产名吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称“天下第一”。
3、杜广兴板鸭。杜广兴板鸭是安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴把自养肥嫩鸭加工成板鸭。
4、五香豆腐丝。五香豆腐丝是一道特色名菜，属于我国的传统素食。
5、豆腐脑髓。安徽歙县的传统风味小吃。风味独特，易消化吸收，因豆腐丸子很嫩，故命名为豆腐脑髓。
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