1、煮面条的方法：
2、锅里煮开水，加入适量盐后把碱面下锅煮上；
3、面条煮钟；
4、捞起过凉开水，装盘待用；
5、锅里煮过碱面的水下青菜煮熟；
6、备点肉末、洋葱、蒜蓉和芹菜叶，把所有配菜做成浓酱汁；
7、加在煮好的面上，再配两条青菜即可出锅；
8、注意事项：
9、煮面的开水里放适量盐，可以防止面起糊；
10、煮面的开水适量；
11、煮面的时候在钟，捞起过凉开即可。
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